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用厨师刀或者寿司刀将卷好的寿司切成均匀长短的寿司段,进行摆盘

简介: 7、用厨师刀或者寿司刀将卷好的寿司切成均匀长短的寿司段,进行摆盘,最后往碟子里倒入生抽和寿司醋进行调和。

日料当中的主食大部分都是面,例如乌冬面之类的,日料主要以赤身出名,如果非要问日料里有没有大米做的主食,那么小编个人认为寿司也许可以算作主食吧,挺管饱的。

今天小编就给大家分享一下,在家怎么自制寿司,直接上攻略,往下看:1、到菜市场或者超市挑选一些黄瓜,要新鲜脆嫩的。

将黄瓜洗净后,用刀随意的将绿皮刮掉一点就可以,然后将黄瓜切成食指大小的黄瓜条备用。

3、到网上采购一些肉松、寿司醋和寿司卷帘,各大知名网店和超市都有,然后将肉松倒出用盘盛好备用。

4、跟平时一样用寿司米煮一锅饭,如果没有寿司米也看用我们平时吃的大米。

小编的回答是:NO.因为寿司错是调和醋,可以软化米饭,同时加入寿司醋的米饭是酸甜的,而加其他醋的味道是酸的。

5、把寿司卷帘均匀铺开,取出一块寿司海苔平铺到卷帘上,注意整个过程不能沾到水分,不然海苔可以会黏在一起,影响下面的操作。

7、用厨师刀或者寿司刀将卷好的寿司切成均匀长短的寿司段,进行摆盘,最后往碟子里倒入生抽和寿司醋进行调和。

将多余的黄瓜条也装盘,喜欢芥末的朋友也可以往酱料碟里挤上一点。

点评:这样做出来的寿司大人小孩都可以吃,因为肉松寿司不像其他种类含有大量的生肉,担心小孩子吃了对肠胃不好。

另外这种寿司的做法是最简单易学的,非常适合新手学习。


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